美发店发型师的工作守则
1、所有发型师应牌后,即下流水(shuǐ)牌,不论成功与否(fǒu),不(bú)可回牌(pái),(顾客(kè)指(zhǐ)定除(chú)外)。
2、发型师应牌后(hòu),无论顾客(kè),做何种项目,消费多与少,都不(bú)能(néng)以任何借口拒做,如有特(tè)殊情况须店长批准,违(wéi)者扣(kòu)罚30元,如顾客(kè)生气流(liú)失(shī),则(zé)要当事人补回公司最高收费单。
3、客人进门做烫(tàng)染未(wèi)说指定某(mǒu)发型(xíng)师(shī),则有头牌发型师(shī)接待,如交谈过(guò)程(chéng)中,客人要求另换发型师时(shí),头(tóu)牌发(fā)型师不可回牌,同时打下第二排,(指(zhǐ)定除外)。
4、发型师(shī)在烫染操作时,首先要亲手操作示(shì)范(fàn),并十分清(qīng)楚讲解程序给中工听(tīng),中工完(wán)全理会后,方(fāng)可暂时离开,违者扣罚20元,造(zào)成失误再扣(kòu)50元。
5、烫染做(zuò)一(yī)半,客人要求(qiú)更换发型(xíng)师,由店长安(ān)排,原发型(xíng)师过牌不记业绩,由下位发型师接做并记(jì)业绩。
6、做烫染时,发型师(shī)没有(yǒu)交待清楚(chǔ),有(yǒu)空也(yě)不检(jiǎn)查,发型师负(fù)全责,并扣罚50元(yuán)。
7、在发(fā)型操(cāo)作中,客(kè)人不悦而责怪(guài)发型师,发型师只能(néng)耐心解答,不可与客人争吵,否(fǒu)则扣罚300元(yuán),并补买客人消费单。
8、如客人还未走,当值发型师(shī)不允许(xǔ)下班,如店里的(de)客人太多,员工也(yě)相(xiàng)应地推迟下班时间,特别情况须提前申(shēn)请,违者公开批评并扣(kòu)罚(fá)20元。
9、如指定发(fā)型师在忙或不在场,而客人也愿意给(gěi)别的发(fā)型师做(zuò),则(zé)由店长安排,交由轮(lún)头牌的师(shī)付做,如(rú)熟客接(jiē)受(shòu)了为其服务师付的建议,指定师(shī)付不准责怪该(gāi)师付,也(yě)不准在客(kè)人面前说三道四,表露(lù)不悦情绪,否则扣罚50元,如(rú)熟(shú)客一定要重新选回先前指定(dìng)师付,则该客人的业(yè)绩归指定(dìng)师(shī)付所(suǒ)有(yǒu),另一师付也(yě)不可回牌(pái)。
10、闲假时,第三(sān)牌后的师付,有义(yì)务(wù)听从店长安(ān)排,为(wéi)公司(sī)员工整理(lǐ)发型,拒做者扣10元。
11、发型师做完工(gōng)作后,立即收拾(shí)好各种用品用具,整洁摆放(fàng),如在工作区乱堆放者,不讲标准者,扣10元。
12、如发型师在做(zuò)项目时(shí),为了(le)拉客而私自降低公司收费标准,未经(jīng)店长签字同意者,则差价(jià)部(bù)分由该师付补上(shàng)。
13、师付如果还没有做(zuò)好(hǎo)做完手中的(de)客人,不准再做等候的(de)客人,违者扣(kòu)20元。
14、用餐过程中,如被叫号,即时(shí)开(kāi)始工作,拖延(yán)时间者(zhě)扣10元,并过牌,由下一位师付接做(zuò)。
15、做大头时开(kāi)料过多,剩余超过一匙者,扣罚10元,故(gù)意把(bǎ)多余(yú)的材料涂抹到(dào)顾客头上,有人举(jǔ)报(bào),经查实后,扣罚50元。
16、带客人买单后,要说:“请慢走,有时间常来!”如门前没有助(zhù)理(lǐ)站牌(pái),要帮客人开门(mén)送出,违者扣10元。
17、工作过程中,客人不满意,应主(zhǔ)动提(tí)出为客人重(chóng)做或介绍新师付,如造成客人在场内大吵大闹者,扣罚100元,并补买客人消费单。
18、被叫号师付,一分钟内(nèi)或叫号三次(cì)必须(xū)到场,违者(zhě)照过(guò)牌(pái)并(bìng)由下(xià)排师(shī)付接做。
19、时刻注重服务品质,公司形(xíng)象,切记:顾客永(yǒng)远是(shì)对(duì)的,永远(yuǎn)把顾客放在第一位(wèi),作品等于(yú)人(rén)品,质量就是(shì)生命。
20、发型师技(jì)术(shù)由领班监督(dū)培(péi)训,交流和探(tàn)讨,员工必须无条件配合。
21、每两个月将淘汰一位综合(hé)表现最差(chà)的发型师:总(zǒng)业绩,指定率,客单价、服(fú)务(wù)、技术、沟通(tōng)等。
上一条:
美容顾问的岗位职责和工作内容(róng)